La Spirulina Máxima es una microalga verde azulada, considerada como uno de los alimentos más completos, debido a sus propiedades nutrimentales y usos terapéuticos.
Cuenta con aproximadamente el 95% de los nutrimentos indispensables en la nutrición humana como:
Aminoácidos
Proteínas
Vitaminas del complejo B
Calcio, magnesio fosforo, potasio, sodio,
Hierro, zinc, selenio, molibdeno, cromo,
Ficocianina, betacaroteno, tocoferoles,
Ácidos grasos esenciales)
Bajo contenido calórico (19 kcal por cada 5 gramos).
Dentro de sus componentes más importantes se encuentra el ácido gamalinolénico, el cual únicamente está presente en la leche materna y en la Spirulina Máxima.
